1. 보벤 공장 소개:
일반 보드카는 위스키와 달리 양조 과정에서 복잡한 맛을 추구하지 않고 투명도와 순도를 선호합니다. 무색 투명하고 불순물이 거의 없고 맛이 강하여 칵테일의 베이스 와인으로 많이 사용된다. 보드카는 양조 과정에서 일반적으로 세 번 이상 많은 증류를 거치지만 위스키는 대부분 두 번 증류됩니다. 또한 보드카는 증류 후 활성탄으로 여과되어 액체의 순도를 보장합니다. 이 와인은 알코올 향을 제외하고는 많은 스태미나를 가지고 있으며 과일 향과 곡물 향을 느낄 수 없습니다. 양조장에서 다양한 식물로 만든 독특한 풍미의 보드카도 있으며 맛은 더 풍부하고 청중은 상대적으로 적습니다.
2. Shanghai Boben Light Industry는 지난 몇 년 동안 보드카 증류 장비에 집중해 왔습니다. 보드카 증류 장비의 선두 전문 제조업체 중 하나인 Boben은 80% 이상의 제품을 전 세계에 수출하고 있습니다!
Boben 공장 공급 맞춤형 디자인 및 다양한 유형의 보드카 증류기 제조, 2014년부터 용량 범위는 20L에서 6000L이며, 다양한 맛의 보드카 주류를 생산하는 고객의 다양한 요구 사항을 충족하기 위해 다양한 보드카 증류소가 있습니다. 단일 보드카 컬럼 스틸, 멀티 보드카 컬럼 스틸, 싱글 포트 또는 두 포트 보드카 스틸.
3. 보벤 보드카 증류 장비의 구성 요소:
용법:
그것은 훌륭한 위스키, 브랜디, 럼, 진, 보드카 및 그 사이의 모든 것을 생산할 것입니다.
탑 증류기의 분류:
(1) 가열 방식 - 주로 전기 가열 또는 증기 가열. 컬럼 증류기는 일반적으로 증기를 주입하거나 "리보일러"라고 하는 증기로 구동되는 열교환기를 통해 바닥에서 가열됩니다.
(2) 역류를 촉진하는 방법 - 세 가지. 하나, 일부 스틸에는 오버헤드 콘덴서가 장착되어 있습니다. 둘째, 일부 증류기에서는 알코올 용액이 정류판 사이의 파이프를 통과하여 예열 효과를 얻을 수 있습니다. 셋째, 일부 증류주는 역류를 촉진하기 위해 이미 얻은 증류주를 다시 증류기에 붓습니다.
(3) 분리기 및 정류기 - 연속 증류는 배치 증류와 유사한 2단계로 구성됩니다. 첫째, 휘발성 분획은 대부분의 물 및 비휘발성 물질로부터 분리됩니다. 그런 다음 휘발성 분획이 수정됩니다. 일반적으로 각 단계는 해당 타워에서 수행됩니다. 첫 번째 단계는 "분리기"라고 하는 열에서 발생하고 두 번째 단계는 "정류기"라고 합니다. 이것은 또한 거대한 단일 열에서 수행할 수 있습니다. 분리기 위에 정류기를 배치한다고 상상해 보십시오.
구성 요소:
스틸은 보일러에 하나의 구리 헤드와 함께 제공되며,
4개의 버블 플레이트 위스키 컬럼 및 1개의 16개의 버블 플레이트 보드카 컬럼.
4플레이트 구리 위스키와 16플레이트 보드카 컬럼의 개별 플레이트 배수 밸브를 열거나 닫을 수 있어 풍미 프로파일과 증거를 더 잘 제어할 수 있습니다.
Whisky Column과 Vodka Column의 상단에 있는 Dephlegmators는 증거를 제어하는 데 사용됩니다.
Vodka Column은 16개의 버블 플레이트와 상단에 Dephlegmator가 있습니다.
보드카 칼럼이 온라인 상태인 경우에도 한 번에 190프루프 보드카를 생산할 수 있습니다.
최상의 결과를 얻으려면 스카치 컬럼만 사용하여 탈지 작업을 수행해야 합니다.
그런 다음 스트리핑 실행에서 나온 낮은 와인으로 보드카 실행을 수행해야 합니다.
4 플레이트 Whisky Column은 한 번의 실행으로 최대 160개의 프루프를 생성합니다.
스트리핑 작업을 수행하려면 2개의 바이패스 밸브로 위스키 컬럼과 보드카 컬럼을 우회하거나, 보드카를 사용하는 경우 3개의 컬럼 모두를 통해 증기를 흐르게 하면 됩니다.
4. 보드카 분류:
보드카는 대부분 수수, 옥수수, 호밀 또는 밀과 같은 곡물에서 증류되며 으깬-발효-증류-여과-희석-혼합을 통해 만들어집니다.
주요 증류기는 보드카를 증류하고 전면 스프레이, 헤드 및 테일 제거를 포함하여 여과를 지시하는 역할을 합니다. 증류물의 이러한 성분에는 에틸 아세테이트 및 에틸 락테이트와 같은 향미 화합물과 종종 원하는 보드카의 깨끗한 맛에 영향을 미치는 불순물이 포함되어 있습니다. 여러 차례의 증류를 통해 또는 분별 증류를 사용하여 풍미가 변경되고 투명도가 추가됩니다.
보드카는 타워 스틸이라고도 하는 연속 스틸을 사용합니다. 타워의 정의는 여전히 매우 간단합니다. . 그들의 외부 구조는 주로 원통형입니다.
5. 보드카를 만드는 원료는 무엇입니까?
(1) 뉴트럴 보드카 이런 종류의 보드카는 우리가 오리지날 보드카로 알고 있는 것입니다. 이 유형의 보드카는 곡물, 감자 및 기타 원료에서 활성탄을 통해 발효, 증류 및 여과하여 만들어집니다. 병입 전에 숙성할 필요가 없습니다.
(2) 맛을 낸 보드카 이런 종류의 보드카가 등장하면서 맛을 더한 마티니가 탄생했습니다. 이러한 유형의 보드카의 제조 방법은 진의 제조 방법과 유사합니다. 먼저 원래의 보드카 액체를 사용하고 원하는 향료 재료를 담그십시오. 침지 후 증류하여 얻은 새로운 맛의 보드카. 예: 애플 보드카, 칠리 보드카 등
(3) 그린 보드카 그린 보드카는 "버팔로 레몬그라스"라 불리는 버팔로가 즐겨 먹는 초가의 일종을 중성 보드카, 즉 오리지널 보드카에 담가 만든 와인이다. 이 보드카는 섬세하고 향기로운 풀 향이 나며 밀짚 색을 띠며 종종 병에 버팔로 레몬그라스가 들어 있습니다. 이 양조 방법은 폴란드에서 시작되었으며 이러한 유형의 보드카는 시장에서 비교적 드뭅니다.
6. 제품 재질: T2 구리 플러스 SUS304.
우리 회사에서 생산하는 냄비 / 타워 증류 장비, 와인 액체 및 와인 증기의 접촉 부분은 모두 T2 구리 재질로 만들어져 와인과 구리 사이의 완전한 접촉을 보장합니다. T2 구리는 중국 구리 원료, 품질 보증의 출처 제조업체에서 제조되어 재료의 우수한 성능을 보장하기 위해 증류 장비에서 생산되는 위스키, 진, 보드카, 브랜디 및 기타 증류주에는 부드러운 맛과 완전한 향이 있습니다. .
7. 왜 보벤 보드카 증류 장비를 선택해야 합니까?
보벤 공장의 장점:
(1) 모든 재료는 위생 스테인레스 스틸과 적동 CU입니다.
(2) 인간화 된 구조 설계 및 작동하기 쉽습니다.
(3) 탱크 내벽의 전환 영역은 위생의 막다른 골목이 없도록 아크 전환을 채택합니다.
(4) 보드카 증류소 용량은 100L, 150L, 200L, 300L, 500L, 1000L, 2000L, 3000L, 4000L, 5000L, 6000L입니다. 요법 구리 재료 내부에 넣는 것이 좋습니다.
(5) 기술 및 제조 인력의 장점: 회사는 구리 증류 장비 기술 및 전문 용접 인력 및 고급 기본 장비에 대한 경험이 10년 이상 있습니다.
8. 자주 묻는 질문
질문:1. 귀사 제품의 주요 시장은 어디입니까?
A: 우리는 전 세계의 기업들과 사업을 하기를 희망합니다. 그리고 현재 우리의 증류기는 특히 북미, 남미, 호주, 뉴질랜드, 남아시아, 유럽 및 중동에 수출되었습니다.
질문:2. 장비에 로고를 인쇄할 수 있습니까?
A: 그렇습니다, 우리는 당신의 이 종류 특별한 요구에 따라 제품을 완전히 생성할 수 있습니다, 심지어 당신의 그림을 기반으로 그것을 제조할 수도 있습니다.
질문:3. 당신의 리드 타임은 무엇입니까?
A:일반적으로 약 30일입니다. 재고가 있는 제품이 있는 경우 약 15일이 소요됩니다.
질문:4. 중국에 오기 힘든데 공장 상황을 어떻게 확인할 수 있나요?
A: 우리 웹사이트와 페이스북에 사진과 비디오가 있습니다. 제조의 모든 단계를 보여줍니다.
질문:5. 품질 보증 기간은 얼마나 됩니까?
A: 우리는 고객의 사용 빈도에 따라 품질 보증을 위해 12개월을 공급합니다.
Q:6. 지불 기간은 어떻게 됩니까?
A:1. T/T 이전, 생산 시작을 위한 50% 선지급, 배송에 대한 50% 잔액 지불 후.
