Shanghai Boben Light Industry는 지난 몇 년간 보드카 증류 장비에 주력해 왔습니다. 보드카 증류 장비의 선도적인 전문 제조업체 중 하나인 Boben은 80% 이상의 제품을 전 세계로 수출하고 있습니다!
위스키 스틸은 왜 구리로 만들어졌나요?
그 이유는 간단합니다. 구리 소재의 높은 전성은 쉽게 설계된 모양으로 성형되고 성형될 수 있기 때문입니다. 구리는 매우 효율적으로 열을 전달합니다. 부식에도 강합니다. 그럼에도 불구하고 구리의 사용은 실제로 "구식"이며 구리 가격이 낮지 않습니다. 이는 양조업자들이 미국 양조업자들 사이에서 실험해 온 스테인레스 스틸과 같은 더 새롭고 저렴하며 내구성이 뛰어난 재료를 지속적으로 실험하고 있다는 사실을 끊임없이 상기시켜 줍니다.
냄비 스틸은 구리로 만들어지는데, 구리는 열전도율이 좋고, 신장성이 좋아 성형하기 쉽기 때문입니다. 또한 구리는 촉매 및 신체의 역할도 하며 화학적 작용이 일어나 특히 중유와 유황의 냄새를 제거합니다.
그러나 스테인레스 스틸을 스틸로 사용했던 초기 증류자들은 재미있는 사실을 발견했습니다. 스테인레스 스틸 소재는 위스키 베이스에 유황 맛을 부여했는데, 이는 명백히 소비자들에게 인기가 없었습니다.
상대적으로 말하면, 위스키 맛에 있어 구리의 "안전성"은 역사적으로 입증되었으며, 현재 증류업체에서는 실험을 통해 이전에 알려지지 않았던 구리의 이점을 입증하고 있습니다. 구리의 특성상 증류기 내부에서 화학적으로 반응하여 휘발성이 높은 황 화합물(주로 삼황화디메틸, 위스키의 불쾌한 냄새를 유발하는 후각 물질)을 제거하고 에스테르 형성을 돕습니다. 위스키의 과일 향의 중요한 원천입니다.
요약하자면, 구리 재료는 비싸지만 뛰어난 연성, 열 전도성 및 역사적으로 인정받은 안정성으로 인해 구리 재료는 전통적인 위스키 양조 공정에서 없어서는 안 될 부분입니다. 황금빛 위스키가 황금 증류기에서 흘러나오고, 호박색은 오크통에서 나옵니다. 이 과정은 외부 세계에 영향을 받지 않는 삼위일체와 같습니다. 기술은 나날이 발전하지만 영혼은 백년이 지나도 그대로입니다.
위스키 스틸은 위스키의 맛에 어떻게 영향을 미치나요?
증류 과정에서 냄비의 모양은 여전히 위스키의 맛을 결정하는 주요 요소입니다. 기여 요인. 길고 가느다란 냄비 스틸은 부드럽고 순수한 와인을 생산합니다. 짧고 두툼한 냄비 스틸은 강한 맛의 와인을 생산합니다. 가열 강도 맛에도 중요합니다. 너무 강하게 가열하면 많은 수반되는 물질과 퓨젤 알코올이 위스키에 들어가므로 느린 증류만큼 풀바디하지 않습니다.
위스키 스틸의 모양?
위스키의 구성 요소는 무엇입니까?
위스키 포트 스틸: 간단히 구리 포트, 스완 넥, 콘덴서, 라이언 암의 네 부분으로 나뉩니다. 타워 위스키: 타워의 또 다른 부분
아직도 위스키의 종류가 있나요?
냄비 스틸,
칼럼 스틸,
Coffey 연속 스틸도 마찬가지입니다.
위스키 포트 스틸과 칼럼 스틸?
싱글 몰트 위스키 생산을 선택할 때 포트 스틸이 자주 사용됩니다. 블렌드 위스키와 그레인 위스키의 경우 칼럼 스틸이 자주 사용됩니다.
아직도 위스키를 가열하는 방법이 있나요?
가열 방법:
가장 전통적인 직화 가열, 전기 가열, 증기 가열이 있습니다 (일반적으로 증기 가열 방식이 주류 가열 방식이며 가장 널리 사용되는 가열 방식입니다)
버번을 선택하는 이유는 무엇입니까?
Boben 위스키 증류소의 장점:
Boben Light Industry Whisky Distillers를 선택하는 이유는 Boben 공장이 증류 장비 제조, 현장 설치 및 시운전과 같은 전체 라인 위스키 시스템에 대한 턴키 서비스를 제공하기 때문입니다. Boben Distillery Manufacturer는 일류 기술 팀을 제공합니다.
우리는 보드카, 진, 런, 위스키, 브랜디 증류기 시스템 솔루션을 제공합니다. 우리 공장은 보드카, 진, 런, 위스키, 브랜디 제조 기계를 제공하는 강점을 지닌 중국 스틸 장비의 선두 회사입니다.
사전 판매 서비스:
1. 제안, 기술 및 기술 지도를 하지 않습니다.
2. 우리는 OEM 서비스를 제공할 수 있습니다.
3. 우리는 또한 고객의 요구에 따라 맞춤 장비를 제작할 수 있습니다.
4. 제품은 주요 부품에 대해 1년 보증을 허용합니다.
아직도 위스키를 선택하는 방법은 무엇입니까?
우선, 위스키에 대한 계획과 필요한 위스키 유형을 이해해야 합니다. 처음부터 포트 및 타워 증류를 사용하고 있는지 확인하세요.
그런 다음 생산 요구 사항에 따라 구매해야 하는 증류기의 양을 결정해야 합니다.
마지막으로 현지 조건에 따라 어떤 가열 방법이 가장 적합한지 측정합니다.
Boben 위스키를 제조하는 데 얼마나 걸리나요?
일반적으로 배송 시간은 장비 크기에 따라 다릅니다.
일반적으로 배송 기간은 30-100일입니다.
Boben 위스키 증류 장비의 평균 가격은 얼마입니까?
가격은 위스키 증류기의 크기, 사양, 가열 방법, 재료 선택에 따라 달라지며 일반적으로 US$ 1,500에서 US$ 100 사이입니다000.
