①소개
스트리핑 스틸은 다중 증류 공정의 첫 번째 증류이므로 종종 곡물이나 부산물과 같은 고형물이 포함될 수 있습니다. 믹서는 가열 속도를 향상시킬 뿐만 아니라 증류기의 가열 표면에서 고체가 그을리는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
당신은 이미 구식 월계수 주전자에 있는 접시를 알고 있을 것입니다. 첫 번째 실행은 "스트리핑 실행" 또는 1차 증류 전에 매시에서 물, 효모 및 침전물을 제거하는 것이기 때문에 "스트리핑 실행"이라고 합니다. 이 방법으로 증류하면 궁극적으로 더 부드러운 제품을 얻을 수 있습니다. 탈지 작업을 수행할 때 실제로 어떤 절단도 하지 않으며 일반적으로 빠른 작업입니다.
실행 중인 프로세스
스트리핑 실행을 단계별로 수행하는 방법?
먼저 스틸을 가열합니다.
증기가 생성되기 전에 냉각수를 응축기로 보내기 시작합니다.
증기가 시작되고 온도가 급상승하면 증류액을 수집하기 시작합니다.
일반적인 냄비 증류와 같이 다른 온도에서 절단을 하지 않습니다.
온도가 약 207°F/208°F(97°/98°)에 도달할 때까지 수집합니다.
열원을 끄고 여전히 월계수에 증기가 남아 있지 않을 때까지 냉각수를 계속 실행하십시오.
