증기 가열 장치가있는 양조 맥주 장비의 주요 구성 요소 :
1. 곡물 밀링 유닛
--롤러 2개더 높은 맥아 효율성을 위해 다른 속도로.
--다양한 맥아 입자에 맞게 롤러 간격을 조정할 수 있습니다.
--밀링 시 철 조각을 제거하는 강력한 자석.
--나일론 및 크롬 기어박스노이즈 감소를 위해.
--유연한 식품 등급PVC 파이프,내마모성.
--축이 없는 나선형 및 반투명 PVC 파이프로 쉽고 빠르게 청소할 수 있습니다.
2. 3개의 용기 증기 가열수동 양조장[MT 플러스 LT 플러스 KWT]/HLT
--탱크, 파이프라인 및 액세서리스테인리스 스틸 304, TIG 용접~에 의해자동 용접기. 식품 등급에 따라 처리된 표면은 위생 문제를 완전히 방지합니다.
--제조된 펌프LYSF(알파라파 지주회사), 모터UL/CSA/CE 인증.
--펌프 출구와 lautering 재순환 입구에 설치된 사이트 글라스는 다른 공정에서 맥아즙의 투명도를 관찰하는 것이 더 편리합니다.
--물 혼합 스테이션WIKA 온도계뜨거운 물을 공급할 때 보다 정확한 온도 제어를 위해.
--중력에 의한 라우터링을 촉진하고 펌프 및 MLT를 보호하기 위한 완충 탱크로서의 유리 맥아즙 부여.
--열교환기 앞에 배관 앵글 필터를 설치하여 뜨거운 트루가 들어가는 것을 방지합니다.
--고효율 열교환기맥아즙을 30-40분 안에 식힙니다.
--사이트 글라스와 온도계가 있는 인라인 맥아즙 폭기 스테이션, 맥아즙은 발효 전에 목표 온도와 투명도로 냉각될 수 있습니다.
--효모 피더맥주 통에서 업그레이드 된 사각 모서리가 없어 위생적이고 쉽게 청소할 수 있습니다.
3. 발효 탱크 및 브라이트 맥주 탱크
--만든스테인리스 스틸 304, TIG 용접자동 용접기에 의해 탱크의 품질에 따라GB/CE/PED/ASME기준.
--인테리어 광택0.2-0.4 μm박테리아가 숨을 수 있는 사각지대가 없도록 하십시오. 위생 문제를 완전히 피하십시오.
--쿨링 효율을 높이기 위해 글리콜 재킷에 삼각형으로 배열된 구멍.
--더 정확한 온도 제어를 위해 측면 벽과 원뿔에 분리된 냉각 영역.
--모든 개스킷은EPDM더 튼튼한 사용 시간이 있습니다.
--탱크 변형을 방지하기 위해 보강 버팀대가 있는 완전히 SUS304 다리.
-- 조절 가능한 기능이 있는 튼튼한 발 패드로 고르지 않거나 경사진 지면에 적용할 수 있습니다.
4. 글리콜 냉각 장치
--글리콜 물 탱크, 냉각기, 글리콜 물 파이프라인으로 구성됩니다.
--확장 능력이 있고 지원할 수 있음10-12 발효기/BBT 설정미래에.
--고/저압, 과열, 과부하, 동결 방지, 초과 흐름 등의 보호 기능을 갖춘 자체 제어 냉각 장치로 안정적인 작동을 보장합니다.
--비용 효율적이고 설치/수정이 쉬운 PPR 및 PEX 글리콜 파이프라인.
--더 많은 냉각 에너지를 절약하고 냉각기의 부하를 줄이며 냉각기의 수명을 연장하기 위한 글리콜 파이프라인용 농축형 고무 발포 단열재입니다.
5. 제어 장치
--전기 부품은 다음과 같은 세계적인 브랜드의LS, 슈나이더, ABB, 옴론, 델타등등. 주행 안정성과 내구성을 보장하십시오.
--양조장 펌프 및 모터 포함VFD 제어, 액체 이송 및 교반기/곡물 회전 속도를 조정할 수 있습니다.
--각 탱크의 제어 캐비닛에 통합된 온도 컨트롤러로 탱크 온도를 자동 제어/모니터링할 수 있습니다.
--양조장과 저장고의 제어 장치를 분리하여 상호 간섭을 방지하고 에너지를 절약합니다.
--제어 캐비닛 내부의 전선은 해외 시장의 다양한 요구 사항을 충족할 수 있습니다.
6. 고정 CIP 단위
--2개의 탱크가 처리할 수 있음부식성/산성 액체가열/혼합.
--난방의 자동 제어를 위한 온도 컨트롤러입니다.
--경보가 있는 가성 탱크의 레벨 제어, 가열 시 건조 연소를 방지합니다.
사양:
상업용 양조 맥주 장비의 일반 사양:
1부: 맥아 밀링 장치 | ||
1.1 | 몰트 밀러 [800-1200kg/hr] | 1 세트 |
1.2 | 유연한 오거 | 1 세트 |
1.3 | 그립 케이스 | 1 세트 |
파트 2: 3500L 증기 가열 수동 양조장 | ||
2.1 | 매시/라우터 툰 | 1 세트 |
2.2 | 주전자/월풀 통 | 1 세트 |
2.3 | 온수 탱크 | 1 세트 |
2.4 | 논슬립 작업대 | 1 세트 |
2.5 | 위생 원심 펌프 [LYSF] | 2세트 |
2.6 | 위생 배관 | 1 세트 |
2.7 | 밸브 및 피팅 | 1 세트 |
2.8 | 수동 맥아즙 냉각 스테이션 | 1 세트 |
2.9 | 액체 레벨 균형 컬럼 | 1 세트 |
2.10 | 열교환기 [304SS NANHUA] | 1 세트 |
2.11 | 파이프 필터 | 1 세트 |
2.12 | Wort 폭기 스테이션 | 1 세트 |
2.13 | 효모 피더 | 1 세트 |
2.14 | 수동 물 혼합 스테이션 | 선택 과목 |
2.15 | 파이프라인 계기 센서 | 선택 과목 |
파트 3: 발효 유닛 | ||
3.1 | 발효조/유니탱크 | 4-12세트 |
3.2 | 밝은 맥주 탱크 | 4-12세트 |
3500L FV/BBT 또는 옵션을 위한 기타 용량 |
파트 4: 글리콜 냉각 장치 | ||
4.1 | 차가운 주류 탱크 | 1 세트 |
4.2 | 글리콜 물 탱크 | 1 세트 |
4.3 | 글리콜 물 냉각기 | 2세트 |
4.4 | 글리콜 물 파이프라인 | 1단위 |
파트 5: 전기 제어 장치 | ||
5.1 | 양조장 계기 제어 캐비닛 | 1 세트 |
5.2 | 발효 계기 제어 캐비닛 | 1 세트 |
양조장/지하실, PLC, 옵션에 대한 자동 제어를 위한 결합된 제어 |
6부: CIP 단위 | ||
6.1 | 고정 CIP 유닛 [2개 탱크] | 1 세트 |
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컨트롤러 시스템
1. 양조장을 위한 온-오프 통제 온도를 가진 전기 통제 장
2. 온도를 가진 전기 통제 장, 발효 장치를 위한 온-오프 통제
3. 온도 조절기, 열전대, 솔레노이드 밸브 등이 포함됩니다.
4. 특별 요청을 위한 터치스크린 패널이 있는 PLC
CIP 시스템
부식성 탱크:
재질은 SUS304입니다.
두께는 2mm입니다.
인테리어 마감 광택제: {{0}}.2~0.4 μm
살균 탱크:
재질은 SUS304입니다.
두께는 2mm입니다.
인테리어 마감 광택제: {{0}}.2~0.4 μm
우리의 서비스
a.) 판매 전, 판매 중, 판매 후 무료 상담 서비스
b.) 프로젝트 계획 및 도면 설계 서비스;
c.) 모든 것이 기능할 때까지 장비의 무료 디버깅 지침
d.) 판매자의 공장에서 구매자가 지정 항구 또는 역까지 장비의 장거리 운송 관리;
e.) 장비 유지 관리 및 개인적 운영에 대한 교육
f.) 새로운 생산 기술;
g.) 주요 부품 및 평생 유지 보수 서비스에 대해 36 개월 보증을 제공하십시오. 판매자는 책임이 있습니다.
인공 손상을 제외하고 보증 기간 동안의 기계의 자연적 손상. 모든 예비 부품 및 마모 부품은
기계와 함께 무료로 부착
자주하는 질문
기타 궁금한 사항은 주저없이 저에게 연락주세요!
Q: 어떤 크기의 건물이 필요합니까?
양조장의 경우 크기는 연간 양과 양조하려는 맥주의 종류에 따라 달라집니다. 최소 요청 면적은 약 20m^2입니다. 위 사양의 다양한 양조장 시스템에서도 예상 면적 요청이 있습니다.
소규모 양조장의 경우 주요 요인은 연간 생산량입니다. 소규모 양조장의 경우 일반적으로 300m^2의 바닥 공간이면 충분합니다.
프로젝트에 대한 세부 정보에 대해 정확한 치수와 요구 사항을 알려드릴 수 있습니다.
Q: 양조장에 필요한 유틸리티는 무엇입니까?
일반적으로 물, 전기 및 배수구가 필요합니다.
일반적으로 3상 전기가 일반적이며 50/60Hz의 220/380/440 전압에 적합합니다. 수도 연결의 크기는 크기에 따라 결정됩니다.
양조장 프로젝트의 경우 고객에게 유틸리티 및 해당 위치에 대한 자세한 요구 사항을 제공합니다.
Q: 브루어가 아니어도 브루어리를 창업할 수 있나요?
예! 브루어리가 그렇게 많지는 않습니다. Tiantai는 양조 장비 작동, 조리법 학습, 품질 관리 파악 등 양조 방법을 배우는 데 도움을 줄 수 있습니다.
무엇보다도 Tiantai는 프로젝트 계획, 레이아웃 설계, 설치 및 애프터 서비스 등과 같은 다양한 서비스도 제공할 수 있습니다.
이 서비스는 무료입니다!
Q: 재료는 어디서 구할 수 있나요?
거의 모든 국가 또는 지역에서 맥아, 홉, 효모 등의 공급 업체를 찾을 수 있습니다. Boben 회사는 또한 여기에서 양질의 원료를 얻는 데 도움을 줄 수 있습니다. 재료를 찾기 어려운 경우 배송 준비를 할 수 있습니다.
Q: 장비 수명은 얼마나 됩니까?
양조장의 대부분의 시설이 스테인리스 스틸로 만들어져 있다는 사실을 감안할 때 양조장의 수명은 길다. 적절한 관리와 화학약품의 세심한 사용 조건에서 양조장은 약 20~30년 동안 집중적으로 사용할 수 있습니다. 충진기 및 라벨러와 같이 움직이는 부품이 많은 일부 장비의 경우 더 짧은 수명을 고려해야 합니다. 유지 보수가 필요할 것입니다.
간단히 말해서 용도에 따라 다릅니다.
Q:Tiantia 장비로 모든 종류의 맥주를 양조할 수 있습니까?
주로 동유럽과 독일에서 사용되는 개방형 용기 발효 시스템과 달리 당사 시스템으로 모든 맥주 스타일을 양조할 수 있습니다. 즉, 다양한 에일과 라거를 만들 수 있습니다. Lambics의 전염성 스타일을 감안할 때 우리는 그렇지 않습니다 이 맥주를 양조하거나 포장하는 것이 좋습니다.