하이브리드 스틸

하이브리드 스틸은 종종 배관 및 다이버터 밸브와 함께 연결되는 포트 스틸과 컬럼 스틸의 조합입니다. 특정 밸브를 켜거나 끄면 각 경로에 고유한 증류 속성이 포함된 다양한 공정 경로가 허용됩니다.

하이브리드 스틸은 위스키에서 보드카, 진에 이르기까지 다양한 증류주를 생산하는 데 사용할 수 있습니다. 이러한 하이브리드 증류 시스템의 다양성은 공예 증류 커뮤니티에서 널리 인기를 얻었습니다.

*저희 스틸 사진의 색상 구성은설계의보벤 경공업 기계 설비 공동., 주식회사

1. 탑 마운트 칼럼 스틸

브랜디, 진, 스트리핑 및 싱글 패스 위스키에 적합

4~6개의 플레이트 기둥은 증류기 헤드 대신 냄비 위에 직접 장착할 수 있습니다. 이것은 하이브리드의 경우 가장 경제적인 옵션이지만 측면 장착형 컬럼과 같이 컬럼을 우회할 수 있는 유연성을 허용하지 않습니다.

2. 단면 장착 기둥 스틸

보드카, 브랜디, 진 및 싱글 패스 위스키에 적합

단면 장착 컬럼은 컬럼의 플레이트 수에 따라 다양한 증류주를 생산하는 데 사용할 수 있습니다. 보드카를 생산하는 경우 단일 30-40 플레이트 기둥이 있는 냄비 스틸이 중립 증류주를 만드는 가장 효율적이고 경제적인 방법입니다. 컬럼은 컬럼 바닥에서 수집되는 환류를 위한 중력 공급 리턴 라인이 있는 포트 옆의 스탠드에 있습니다. 또는 컬럼을 바닥에 낮게 놓고 작은 리턴 펌프를 사용하여 컬럼 바닥에서 환류를 리턴할 수 있습니다. 건물의 천장이 낮은 경우 아래의 "다중 측면 장착 기둥"을 참조하십시오.

3. 다중 측면 장착 기둥 스틸

보드카, 브랜디, 진 및 싱글 패스 위스키에 적합

천장 높이가 너무 낮거나 여러 기둥을 다용도로 사용하려면 냄비 옆 스탠드에 기둥 2개 또는 3개를 배치하는 것이 좋습니다. 여러 기둥은 단일 높이 기둥과 비교할 때 지상에서 접근하고 관찰하기가 훨씬 쉽습니다. 모든 컬럼을 연속적으로 사용하는 경우 증류기의 효율성은 컬럼이 추가될 때마다 감소한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 이 점에서 가능하면 단일 열을 사용하는 것이 좋습니다.

하이브리드 스틸은 다양한 증류주를 생산하는 데 사용할 수 있기 때문에 크래프트 증류소에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 단일 증류기에서 중립적인 증류주와 위스키를 생산할 수 있는 능력을 통해 새로운 양조장은 필요한 장비를 보다 저렴한 가격에 구입하고 위스키가 숙성되기를 기다리는 동안 현금 흐름을 빠르게 구축할 수 있습니다.

또한 하이브리드 증류기는 증류주에게 새로운 제품 라인을 개발하면서 다양한 증류주와 기술을 실험할 수 있는 기회를 제공합니다.