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중국의 술 문화는 수천 년 동안 오늘날까지 이어져 왔습니다. 술 문화의 오랜 역사에서 모든 술꾼은 독특한 와인 시음 경험과 인식을 가지고 있습니다. 와인 세계에 새로 온 새로운 친구이든, 오랜 와인 친구이든, ...의 매력은

우리가 매일 위스키를 마시거나 살 때, 우리는 자연스럽게 어떤 위스키가 스카치 위스키이고, 스카치 위스키가 어떤지 이야기할 것입니다... 누군가가 스카치 위스키가 구체적으로 무엇을 가리키는지 묻는다면, 많은 사람의 첫 반응은 스코틀랜드에서 생산된 위스키가 아닌가요? 이 대답은...

1. 현재 시중에 판매되는 위스키와 보드카 병입 와인의 대부분은 알코올 함량이 40% vol입니다. 일부 시음 매뉴얼에서는 40% vol의 알코올 함량이 위스키의 "황금 알코올 함량"이라고 말합니다. 이 표는 제안자인 멘델레예프가 제시했습니다. 신화...

하트 커팅 공정이 다른 이유와 The Macallan과 Glenfiddich의 위스키 스타일이 왜 그렇게 다른가 우리는 앞서 Glenfiddich Distillery와 Macallan Distillery가 모두 스페이사이드 생산 지역에 있다고 언급했습니다. 증류기의 크기는 크게 다르지 않지만...

맥아는 맥주의 주요 원료이며 맥주의 살과 피입니다. 맥아는 분쇄되고 당화되고 여과되어 맑은 맥즙으로 변합니다. 맥즙에는 많은 양의 말토스, 펩타이드, 아미노산 및 기타 영양소가 포함되어 있어 맥주 효모에 충분한 영양소를 제공합니다. 효모는...

맥주 양조 공장의 장비, 파이프라인 및 환경의 세척, 소독 및 위생 프로젝트는 매우 중요하며 제품 품질과 관련된 결정적인 요소입니다. 맥아, 홉, 효모 및 물의 품질이 아무리 좋더라도 순수한 맛의...

위스키 생산의 중요한 부분은 증류입니다. 증류는 실제로 가열을 통해 매시에서 에탄올과 미량 성분을 추출하는 과정입니다. 증류 중 스틸의 크기와 모양, 와인의 심장을 자르는 타이밍은 모두...의 풍미에 영향을 미칩니다.

해석: 보드카는 주로 다음과 같은 이유로 인기가 있습니다. 1. 순수한 맛: 보드카는 증류주로, 보통 알코올 함량을 95%로 증류한 다음 활성탄으로 여과하거나 다른 방법으로 마시기에 적합한 알코올 함량을 40%로 희석합니다. 이 과정에서...

바텐더와 바에서 가장 많이 팔리는 위스키에 대해 이야기를 나누던 중, 그들이 언급한 브랜드 중 하나가 글렌피딕이었습니다. JD.com 위스키 순위에서 글렌피딕 12-년산이 가장 많이 팔리는 스코틀랜드 싱글 몰트 위스키입니다. 글렌피딕은 가장 많은 상을 받은 싱글 몰트 위스키로 알려져 있습니다.

저희 회사는 최근 매우 의미 있고 도전적인 과제를 수행했습니다. 무타이 증류소에 가서 증류기 설치에 대한 지침을 제공한 것입니다. 전체 프로젝트 구현 과정에서 저희 회사 팀은 뛰어난 전문 기술과 풍부한 경험에 의존했습니다...

상하이 보벤 라이트 인더스트리 머시너리 장비 주식회사는 8월에 열리는 American Distilling Institute's Craft Spirits Conference Expo에 참석할 예정입니다. 150L 쇼는 아직 생산 중이며 현재 포장 중이며 American Distilling Institute's Craft...로 보낼 준비가 되었습니다.

최근 몇 년 동안 중국의 위스키 시장은 폭발적인 발전을 경험했습니다.